Pago Vera de Estenas

Pago Vera de Estenas

Pago Vera de Estenas

Denominación de Origen Pago Vera de Estenas

Es una empresa familiar que cuenta con una larga tradición vitivinícola, que se remonta a 1876. En los años cuarenta del siglo XX Francisco Martinez Bermell se establece por su cuenta en Requena, donde introdujo nuevas variedades de vid, como el Tempranillo, y donde adopto nuevas prácticas vitivinícolas que mejoraron sustancialmente la calidad de vinos de la comarca.

En 1981 los hermanos Martinez Roda, hijos de D. Francisco, adquieren “Vera de Estenas” y empiezan a reconvertir la plantación, introduciendo por primera vez en la D.O. Utiel-Requena (Registro Vitícola Comunidad Valenciana) variedades foráneas como la Cabernet Sauvignon, Merlot, y Chardonnay, que cultivan junto a las cepas de Tempranillo y Bobal.

“Vera de Estenas” es un conjunto de casa y bodega de estilo modernista de principios del siglo XX, donde se respeta la antigua arquitectura para acondicionar las necesidades de elaboración y crianza.

En la orientación de viñedos, el criterio de la elección de la orientación de las filas y del sistema de conducción del viñedo, está en función de la forma de la parcela, del sentido de la pendiente, de la disponibilidad de agua y ocasionalmente de la dirección de los vientos dominantes. Independientemente de estas premisas, se ha intentado buscar la recepción óptima de la radiación solar.

SUPERFICIE GEOGRÁFICA:

“Vera de Estenas” se encuentra enclavada en la comarca de Utiel-Requena, lindando al Este con la rambla de Estenas, frontera natural del término municipal de Utiel, en la provincia de Valencia.

El clima es mediterráneo con rasgos de continentalidad, del tipo semiárido de la clasificación de Thornwaite. Las precipitaciones medias son de unos 430 mm, y la media de dias lluviosos es de

52. El numero medio de horas de sol es de 2600 y el numero de dias cubiertos es de 60 de media, teniendo unos 130 días despejados al ano aproximadamente.

Respecto al marco geológico, los viñedos de la finca se hallan situados principalmente en terrenos Miocenos, y en menor proporción sobre Cuaternarios. El tipo de suelo predominante en la zona corresponde a los suelos pardocalizos con unos valores medios de 38% en caliza total y el 14% en caliza activa.

La textura del suelo en las distintas parcelas de la finca es franco-arcillo-arenosa, excepto en una de las parcelas, que es arcilloso arenosa (arena entre 45 y 62%, limo entre 10 y 18% y arcilla entre 20 y 40%).

SABOR Y CARACTERÍSTICAS:

Los vinos de esta DOP se caracterizan por la expresión de la singularidad del terruño. Así, obtenemos buena graduación alcohólica; colores intensos y brillantes; aromas primarios de fruta madura que perduran varios anos en el vino; en boca, vinos estructurados y armónicos; con un bouquet común denominador de todos ellos que se repite cada añada; buena estructura y aptos para la crianza en barrica y posteriormente en botella.

INFORMACIÓN:

Como hemos señalado anteriormente, “Vera de Estenas” se encuentra justo en el centro de las comarcas de Utiel y Requena. Sin embargo, es un paraje diferenciado del resto de la geografía comarcal y se puede apreciar a simple vista porque en el centro de la finca hay un bosque. Este bosque provoca un microclima en todo su entorno, regulador de humedad, amortiguador del impacto de los vientos y de la temperatura.

-Las dos hectáreas de jardín que existen en el centro de la finca y que mantienen el frescor en una amplia zona durante el verano, provocan una maduración lenta de las uvas, que trasladado a los vinos resulta una acidez muy equilibrada. Y protegen del viento las vinas próximas en el invierno y primavera evitando las heladas tardías.

-La proximidad por la parte sur de la finca del rio Magro que sirve como moderador de las temperaturas y humedad en la vega del mismo. La proximidad por la parte norte de la finca de la Sierra Negrete que sirve como parapeto para los fríos vientos del norte en invierno y en primavera.

 

Visita nuestra tienda online donde encontrarás una amplia gama de productos con DO España y una zona Gourmet con productos IGP y ETG, todos nuestros productos son 100% marca España


DO España - Denominación de Origen Pago Vera de Estenas - 18 de agosto de 2016

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de usuario y ofrecerle un mejor servicio. Si continúa navegando está dando su consentimiento para su aceptación. Si desea saber más acerca de las cookies y como desactivarlas, lea nuestra Política de cookies.

ACEPTAR

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de usuario y ofrecerle un mejor servicio. Si continúa navegando está dando su consentimiento para su aceptación. Si desea saber más acerca de las cookies y como desactivarlas, lea nuestra Política de cookies.

ACEPTAR