Jamón Ibérico de Bellota Los Pedroches

Descripción del producto

Jamón Ibérico de Bellota Los Pedroches elaborado a partir de cerdos criados en su propia finca, este jamón ibérico de bellota se presenta con el precinto negro de la Denominación de Origen de Los Pedroches. Es muy apreciado por los consumidores y se trata del producto de calidad superior. Con un peso aproximado de 8,5 kg. Este jamón pasa un proceso de curación de entre 36 y 40 meses hasta alcanzar el punto de calidad para ser consumido. Su carne es rosácea con grasa entreverada brillante y aromática, procedente de la alimentación a base de bellotas, pastos naturales y raíces de la Dehesa de Los Pedroches. El plazo de entrega aproximado en este producto es de 5 a 7 días

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Denominación de origenLos Pedroches
Provincia Córdoba
Formato 8,5Kg

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Agroibérica de Pozoblanco Jamón Ibérico de Bellota4,8/55JamonesPozobnlanco Ibérico Bellota

Denominación de origen

Los Pedroches

Son jamones y paletas procedentes de cerdos de raza Ibérica, en todas sus estirpes, admitiéndose los animales procedentes de cruce siempre que tengan un mínimo de 75% de sangre ibérica, con un máximo de un 25% de las razas Duroc y Duroc Jersey. Con una curación mínima de 12 meses para las paletas y 18 meses en el caso de los jamones.

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